Сырные блины с зеленью на молоке
Важно:
1. Используйте любой полутвёрдый сыр, который вам нравится.
2. Выбирайте любую зелень по вкусу. Мне нравится с укропом!
3. Если не хотите, чтобы в тесте были комочки — просеивайте муку.
4. Советую заводить сразу двойную порцию! 😁
5. Лучше есть горячими со сметаной или белым йогуртом.
⠀
У вас получается переворачивать блинчики? Даю небольшую подсказку, если блины рвутся или плохо переворачиваются — убавьте огонь на плите 😉 .
Ингредиенты
Сыр — 150 г
Зелень — по вкусу
Молоко — 1,5 стакана
Соль — 1 ч.л.
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Растительное масло — 2 ст.л.
Вода — 1/2 стакана
Зелень — по вкусу
Молоко — 1,5 стакана
Соль — 1 ч.л.
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Растительное масло — 2 ст.л.
Вода — 1/2 стакана
Как приготовить Сырные блины с зеленью на молоке рецепт пошагово
1. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень мелко порубить ножом. Смешать тёплое молоко с солью и яйцами. Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
2. Затем масло, перемешать. Добавить сыр и зелень. Хорошо перемешать венчиком.
3. Добавить тёплую кипяченую воду и перемешать. Выпекать вкуснейшие блины!
Источник: Инстаграм
Похожие рецепты