Буженина запеченная в рукаве в духовке
Ингредиенты
Свинина-1,200г⠀
Вода-1,200 мл⠀
Соль-3 ч.л.⠀
Перец горошком-1 ч.л.⠀
Лавровый лист-1 шт.⠀
Специи: паприка, сухой
Чеснок, кориандр, хмели-сунели, пряная соль или обычная, растительное масло. У меня пряное оливковое. Всё по вкусу.⠀
Вода-1,200 мл⠀
Соль-3 ч.л.⠀
Перец горошком-1 ч.л.⠀
Лавровый лист-1 шт.⠀
Специи: паприка, сухой
Чеснок, кориандр, хмели-сунели, пряная соль или обычная, растительное масло. У меня пряное оливковое. Всё по вкусу.⠀
Как приготовить Буженина запеченная в рукаве в духовке рецепт пошагово
1. Приготовить маринад для мяса. Воду добавить соль, перец и лавровый лист. Довести до кипения и остудить.⠀ Мясо опустить в маринад и мариновать 4 ч.
2. Затем соединить все специи. Добавить растительное масло. Хорошо перемешать.⠀ Мясо просушить бумажным полотенцем.
3. Натереть смесью из специй со всех сторон. Положить в рукав.⠀ Запекать при 190 гр. 60-80 мин.⠀ ⠀ Приятного аппетита, мои Хорошие!
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты