Сырники из творога без муки

Сырники из творога без муки на сковороде - готовим 5-минутный завтрак. .

Ингредиенты

растительное масло – 1 ст.л.
ванильный сахар – 1 ч.л.
сахар (по вкусу) – 2 ч.л.
соль – 1/4 ч.л.
творог – 300 г
крахмал кукурузный – 1 ст.л.
сметана для подачи
яйцо – 1 шт.
манная крупа – 1 ст.л.

Как приготовить Сырники из творога без муки рецепт пошагово

1. Берем зернистый мягкий творог, не кислый. Разбиваем одно яйцо, добавляем одну чайную ложку ванильного сахара по желанию, также сюда добавляем 1/4 чайные ложки соли и две чайных ложки сахара (сахар по вкусу). Сюда же отправляем столовую ложку манной крупы и столовую ложку кукурузного крахмала. Перемешиваем, лучше конечно же руками. Оставляем буквально на пару минут.

2. Творожную массу собираем, придаем продолговатую форму и делим на шесть частей толщиной около 1 сантиметра. Сырники немного поправляем, придавая более совершенную форму Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла, раскладываем сырники. На этом этапе учтите, что их сразу подвинуть будет нельзя так как сырники без панировки.

3. Жарим на нагреве чуть ниже среднего до румяной корочки, когда сырники поджарятся аккуратно переворачиваем и 5-минутный завтрак готов! Сырники сочные и вкусные, особенно со сметаной!