Творожные сырники в духовке классические

Как сделать вкусные Творожные сырники в духовке классические рецепт. .

Ингредиенты

щепотка соли
15 гр сахарной пудры для посыпки
1 яйцо
15 гр сахара
растительное масло (у меня кокосовое)
30-50 гр муки для обсыпки
30 гр изюма
400 гр зернистого творога до 5%
35 гр манной крупы

Как приготовить Творожные сырники в духовке классические рецепт пошагово

1. Положите в миску зернистый творог (400 гр), сахар (15 гр), яйцо (1 шт), щепотку соли и пробейте блендером. Или изначально протрите творог через сито, а затем тщательно перемешайте продукты.

2. Затем добавьте манную крупу (35 гр), изюм (30 гр) и перемешайте. Оставьте массу на 30 минут. Присыпьте столешницу мукой, выложите творожную массу и скатайте в колбаску. Разрежьте на 9-10 частей и сформируйте сырники различными способами.

3. Сырники можно формировать с помощью кондитерской лопатки, ножа или еще проще с помощью стакана. Обжарьте сырники на растительном масле с двух сторон.