Домашняя яичная лапша для супа
Ингредиенты
Яйцо 1 шт
Соль щепока
Мука 120-130 мл
Соль щепока
Мука 120-130 мл
Как приготовить Домашняя яичная лапша для супа рецепт пошагово
1. Собственно все! В чашу блендера всыпаем муку (зависит от размера яйца, на яйцо маленькое С1 весом ~50 гр уйдёт 120 мл воды, весом ~60 гр уйдёт 130 мл и тд...).
2. Слегка взбитое с солью яйцо и взбиваем блендером до мокрой крошки. Крошку собираем в комок и оставляем на 30 минут.
3. Далее тонко раскстываем и нарезаем. Сушим на столе и храним в плотно закрытой баночке.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты