Пирог с творогом от Натальи Калниной

Пирог с творогом от Натальи Калниной рецепт
Вкусный пирог с творогом от Натальи Калниной по рецептам книги "Вкуснотища. Быстро, вкусно и экономно". Пирог на творожном тесте получается аппетитным и очень вкусным, а еще полезным - ведь в нем столько много творога! Еще такую выпечку не нужно нарезать - он отлично рвется руками.
Ингредиенты (На 6 чел.)
1 яйцо
100 грамм сахара
1 упаковка ванильного сахара
1/3 чайной ложки соли
500 грамм творога
100 грамм сливочного масла
400 грамм муки
1 чайная ложка разрыхлителя
Рецепт Пирог с творогом от Натальи Калниной пошагово
1. Смешиваем в глубокой миске творог, желательно домашний и жирный, но не очень влажный, добавляем сливочное масло и яйцо, вводим соль, сахар, ванилин и хорошенько взбиваем блендером, или протираем сквозь сито.
2. Просеиваем в массу муку, добавляем разрызлитель и аккуратно замешиваем тесто. Разделяем его на 2 части. Раскатываем тесто в пласты по 0,5 см толщиной, вырезаем кружочки с помощью чашки, диаметром 5-6 см. Обрезки раскатываем скалкой и тоже вырезаем кружочки.
3. По 4 кружочка выкладываем с нахлестом друг на друга, заворачиваем в ролл и разрезаем на 2 части - это будут розочки. Повторяем, пока тесто не закончится. Выкладываем их в смазанную форму для выпечки, смазываем смесью из 1 желтка с 1 ст.л. молока, посыпаем сахаром, орешками, маком, по вкусу. Запекаем 30-40 минут при 180 градусах. Даем пирогу немного остыть, вынимаем из формы и подаем к чаю.
5
(2 гол.)
Похожие рецепты
Комментарии (1)
Высоцкая 22 июня 2020 20:04 Ответить
Испекла пирог. Тесто плотное и не вкусное. Пекла по вашему рецепту еще один пирог. Тоже тесто плотное . Испорченные продукты
ИноЕда
Авторы рецептов
Кухня наизнанкуКухня наизнанку 194 рецептов
Ольга МатвейОльга Матвей 89 рецептов
Люда Изи КукЛюда Изи Кук 31 рецептов
Джейми ОливерДжейми Оливер 22 рецептов
Гордон РамзиГордон Рамзи 20 рецептов
Юлия Высоцкая Юлия Высоцкая 37 рецептов
Другая КухняДругая Кухня 9 рецептов
Георгий КавказГеоргий Кавказ 15 рецептов
Ирина ПодолянИрина Подолян 9 рецептов
Наталья КлеверНаталья Клевер 58 рецептов
Оксана ПашкоОксана Пашко 10 рецептов
Наталья КалнинаНаталья Калнина 20 рецептов
Вика простые рецепты Простые рецепты 13 рецептов
Эктора ХименесЭктора Хименес 3 рецептов
ПокашеваримПокашеварим 5 рецептов
КухаримКухарим 104 рецептов
Бабушка ЭммаБабушка Эмма 3 рецептов
Ольга КимОльга Ким 1 рецептов
Михаил ВеганМихаил Веган 18 рецептов
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube