Ингредиенты
1 кабачок
2 яйца
соль, перец по вкусу
3 ст л пшеничной муки
2 яйца пашот
микрозелень для украшения
⠀
Для соуса:
1 баночка греческого йогурта
1 зубчик чеснока
пучок зелени
2 яйца
соль, перец по вкусу
3 ст л пшеничной муки
2 яйца пашот
микрозелень для украшения
⠀
Для соуса:
1 баночка греческого йогурта
1 зубчик чеснока
пучок зелени
Как приготовить Кабачковые оладушки на сковороде рецепт пошагово
1. Кабачок натереть и если много лишней жидкости, то можно немного отжать. Добавить яйца, специи и муку, перемешать и дать отдохнуть тесту минут 5.
2. Разогреть сковороду, добавить оливковое масло и обжарить оладушки до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне под крышкой. Для подачи сварить яйца пашот.
3. Самый простой вариант, если нет форм или не получается сделать водоворот, то можно пакет смазать маслом, и вылить туда яйцо) ⠀ Приятного всем аппетита.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты