Домашняя лазанья с фаршем, помидорами и сыром
Как сделать вкусную домашнюю лазанью с фаршем, помидорами и сыром рецепт в домашних условиях.
.Ингредиенты
для теста:
(если нет готовых листов)
3 яйца
Соль 1/2 ч.л.
Мука сколько возьмёт
Для соуса болоньезе:
Фарш (говядина+свинина) 700 грамм
Лук 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Томаты 5-6 штук кубиками
Томатная паста 3 ст.л.
Томатный сок 150 мл.
Соль
Специи
Для соуса бешамель:
Сливочное масло 50 грамм
Мука 2 ст.л.
Молоко 500 мл
Соль, специи
(если нет готовых листов)
3 яйца
Соль 1/2 ч.л.
Мука сколько возьмёт
Для соуса болоньезе:
Фарш (говядина+свинина) 700 грамм
Лук 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Томаты 5-6 штук кубиками
Томатная паста 3 ст.л.
Томатный сок 150 мл.
Соль
Специи
Для соуса бешамель:
Сливочное масло 50 грамм
Мука 2 ст.л.
Молоко 500 мл
Соль, специи
Как приготовить Домашняя лазанья с фаршем, помидорами и сыром рецепт пошагово
1. Для теста:
Яйца смешиваем с солью, добавляем муку, замешиваем и тонко рассказываем тесто. Делим тесто на прямоугольники.
Яйца смешиваем с солью, добавляем муку, замешиваем и тонко рассказываем тесто. Делим тесто на прямоугольники.
2. Для соуса болоньезе:
Обжариваем фарш, добавляем лук, чеснок, томаты, томатную пасту и томатный сок, соль, специи. Снимаем с огня через 7-10 минут.
Обжариваем фарш, добавляем лук, чеснок, томаты, томатную пасту и томатный сок, соль, специи. Снимаем с огня через 7-10 минут.
3. Для соуса бешамель:Сливочное масло растапливаем в кастрюле, добавляем молоко, муку, соль и специи. Перемешиваем до однородности.
4. Очерёдность слоев:Соус болоньезе, соус бешамель, листы. Сверху в конце 200 грамм тертого сыра. Запекать 30-35 минут при 190 град.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты
Рыба горбуша с цветной капустой в духовке
Буженина в луковой шелухе из свинины Просто Кухня
Теплый салат с кальмарами и перцем Просто Кухня
Чикен харт строганов - куриные сердечки с грибами
Пшённая каша с копчёной грудинкой и грибами Просто Кухня
Гратен с брокколи и курицей Просто Кухня
Картофельная запеканка с фаршем и огурцами
Куриные ножки с рисом и жареной лапшой по-азиатски
Ньокки из батата с сырным соусом Просто Кухня
Лобио из зеленой стручковой фасоли по грузински
Рыба окунь в маринованных томатах с черносливом
Французский пирог с картофелем Тартифлет
Картофельные кнедлики сербские Просто Кухня
Лапшевник из вермишели с творогом и яйцами в духовке
Курица карри с рисом и личи Просто Кухня
Запечённые перцы с курицей и грибами в духовке
Слоёные голубцы из капусты, фарша и риса Просто Кухня
Запеченная свинина с виноградом в духовке Просто Кухня
Рыба треска в луковом кляре Просто Кухня
Кюфте из баранины на сковороде Просто Кухня
Запечённые баклажанов с котлетами в духовке Просто Кухня
Лук фаршированный фаршем Просто Кухня
Как пожарить мойву в муке на сковороде
Как приготовить чевапчичи на мангале с кукурузой
Куриные котлеты с сырно-грибной начинкой Просто Кухня