Домашняя лазанья с фаршем, помидорами и сыром

Домашняя лазанья с фаршем, помидорами и сыром рецепт
Как сделать вкусную домашнюю лазанью с фаршем, помидорами и сыром рецепт в домашних условиях. .

Ингредиенты

для теста:
(если нет готовых листов)
3 яйца
Соль 1/2 ч.л.
Мука сколько возьмёт

Для соуса болоньезе:
Фарш (говядина+свинина) 700 грамм
Лук 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Томаты 5-6 штук кубиками
Томатная паста 3 ст.л.
Томатный сок 150 мл.
Соль
Специи

Для соуса бешамель:
Сливочное масло 50 грамм
Мука 2 ст.л.
Молоко 500 мл
Соль, специи

Как приготовить Домашняя лазанья с фаршем, помидорами и сыром рецепт пошагово

1. Для теста:
Яйца смешиваем с солью, добавляем муку, замешиваем и тонко рассказываем тесто. Делим тесто на прямоугольники.
2. Для соуса болоньезе:
Обжариваем фарш, добавляем лук, чеснок, томаты, томатную пасту и томатный сок, соль, специи. Снимаем с огня через 7-10 минут.
3. Для соуса бешамель:
Сливочное масло растапливаем в кастрюле, добавляем молоко, муку, соль и специи. Перемешиваем до однородности.
4. Очерёдность слоев:
Соус болоньезе, соус бешамель, листы. Сверху в конце 200 грамм тертого сыра. Запекать 30-35 минут при 190 град.
Автор: @miss_alin.chek
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021