Домашняя лазанья с фаршем, помидорами и сыром
Как сделать вкусную домашнюю лазанью с фаршем, помидорами и сыром рецепт в домашних условиях.
.Ингредиенты
для теста:
(если нет готовых листов)
3 яйца
Соль 1/2 ч.л.
Мука сколько возьмёт
Для соуса болоньезе:
Фарш (говядина+свинина) 700 грамм
Лук 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Томаты 5-6 штук кубиками
Томатная паста 3 ст.л.
Томатный сок 150 мл.
Соль
Специи
Для соуса бешамель:
Сливочное масло 50 грамм
Мука 2 ст.л.
Молоко 500 мл
Соль, специи
(если нет готовых листов)
3 яйца
Соль 1/2 ч.л.
Мука сколько возьмёт
Для соуса болоньезе:
Фарш (говядина+свинина) 700 грамм
Лук 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Томаты 5-6 штук кубиками
Томатная паста 3 ст.л.
Томатный сок 150 мл.
Соль
Специи
Для соуса бешамель:
Сливочное масло 50 грамм
Мука 2 ст.л.
Молоко 500 мл
Соль, специи
Как приготовить Домашняя лазанья с фаршем, помидорами и сыром рецепт пошагово
1. Для теста:
Яйца смешиваем с солью, добавляем муку, замешиваем и тонко рассказываем тесто. Делим тесто на прямоугольники.
Яйца смешиваем с солью, добавляем муку, замешиваем и тонко рассказываем тесто. Делим тесто на прямоугольники.
2. Для соуса болоньезе:
Обжариваем фарш, добавляем лук, чеснок, томаты, томатную пасту и томатный сок, соль, специи. Снимаем с огня через 7-10 минут.
Обжариваем фарш, добавляем лук, чеснок, томаты, томатную пасту и томатный сок, соль, специи. Снимаем с огня через 7-10 минут.
3. Для соуса бешамель:Сливочное масло растапливаем в кастрюле, добавляем молоко, муку, соль и специи. Перемешиваем до однородности.
4. Очерёдность слоев:Соус болоньезе, соус бешамель, листы. Сверху в конце 200 грамм тертого сыра. Запекать 30-35 минут при 190 град.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты
Запеченный хек в духовке с овощами
Запечённая баранина со смородиновым соусом Просто Кухня
Картофельная запеканка с курицей и сыром в сливках в духовке
Жареный кролик на сковороде в сливках Просто Кухня
Скумбрия запеченная в духовке с тушеными грибами в сметане
Курица с картошкой в сливочно-горчичном соусе с луком-порей в духовке
Каннеллони с рикоттой и шпинатом в томатном соусе
Крем из запеченных баклажанов с помидорами черри
Рыбные оладьи из минтая
Панрхаш армянское блюдо
Плов из булгура с тыквой
Паста с рыбой на сковороде
Свинина с сыром и грибами в духовке
Жульен грибной под соусом Бешамель
Голубцы из пекинской капусты в томатном соусе Просто Кухня
Картофельный рулет с фаршем и сыром в духовке
Тушеная говядина с изюмом и овощами на сковороде
Котлеты из крабовых палочек на сковороде Просто Кухня
Цыплёнок табака Курица в чесночном соусе чкмерули
Запеченная Индейка с грибами, сыром и луком в духовке
Печень по берлински с яблоками и луком
Мясо говядина с черносливом и рисом Просто Кухня
Запеченное мясо свинина с ананасами в духовке
Индийский карри с мясом баранины Роган Джош
Пастуший пирог с индейкой Просто Кухня