Домашний бургер с котлетой на мангале

Ингредиенты (На 5 чел.)
155 г приготовленного коричневого риса
120 г сырых грецких орехов (или панировочных сухарей)
1 1/2 чайной ложки масла авокадо (плюс еще для приготовления)
55 г белого лука
8 г каждого порошка чили, тмина и копченой паприки
1/2 чайной ложки каждой морской соли и черного перца (плюс еще для покрытия гамбургеров)
12 г кокосового сахара (или неорганического коричневого или мусковадо сахара)
227 г вареных черных бобов (хорошо промытых, обсушенных)
22 г панировочных сухарей (если нет глютена, используйте безглютеновые сухари)
51 - 68 г веганский соус для барбекю
120 г сырых грецких орехов (или панировочных сухарей)
1 1/2 чайной ложки масла авокадо (плюс еще для приготовления)
55 г белого лука
8 г каждого порошка чили, тмина и копченой паприки
1/2 чайной ложки каждой морской соли и черного перца (плюс еще для покрытия гамбургеров)
12 г кокосового сахара (или неорганического коричневого или мусковадо сахара)
227 г вареных черных бобов (хорошо промытых, обсушенных)
22 г панировочных сухарей (если нет глютена, используйте безглютеновые сухари)
51 - 68 г веганский соус для барбекю
Как приготовить Домашний бургер с котлетой на мангале рецепт пошагово
1. Если ваш коричневый рис еще не приготовлен, начните с него, следуя предложенному рецепту для достижения наилучших результатов. В противном случае перейдите к следующему шагу. Нагрейте сковороду на среднем огне. После того, как нагреется, добавить сырые грецкие орехи и обжарьте в течение 5-7 минут, часто помешивая, до ароматного и золотисто-коричневого цвета. Дайте остыть и переходите к следующему шагу. А пока нагрейте ту же сковороду на среднем огне. После того, как нагреется, добавить масло и лук. Приправить небольшим количеством соли, перца и тушить в течение 3-4 минут, или пока лук не станет ароматным, мягким и прозрачным. Снять с огня и отложить в сторону.




Видео рецепт ютуб ниже 👇

Похожие рецепты