Чуду с мясом в духовке

Как приготовить вкусное Чуду с мясом в духовке рецепт. Чуду без заморочек и без дрожжевого теста, идеально для тех кто спешит. ⠀ Начинка может быть любой, хотите добавьте в фарш картофель или тыкву. ⠀ Сижу и думаю, что готовить на ужин, а что будете готовить вы? Может покидаете интересные идеи. .

Ингредиенты

Для теста;
Кефир - 350 мл;
Соль - 1 ч. ложка;
Сода - 1 ч. ложка;
Яйцо - 1 шт;
Мука - 500 гр;
Слив. масло - 50 гр.
⠀
Для начинки:
Фарш - 500 гр;
Лук - 1-2 шт;
Специи (соль, перец, кориандр, хмели сунели)
Растит. масло - 30 мл.

Как приготовить Чуду с мясом в духовке рецепт пошагово

1. В слегка тёплый кефир добавляем соль, соду, яйцо и смешиваем. Добавляем муку и замешиваем тесто. В конце замеса добавляем мягкое сливочное масло. ⠀

2. Для начинки все соединяем и готово. Тесто делим на 3-4 части формуем кружочки. ⠀ Раскатываем тонко, в центр выкладываем начинку отступая от краем и придаём форму чудушке как я показываю. ⠀