Ингредиенты
Тесто:
Кефир 3,2%- 400 мл.
Сода - 1ч.л
Соль- пол ч.л
Мука 500 гр.
Начинка:
Тыква -700 гр.
Лук-1 шт.
Соль пол ч.л
Растительное масло- 50 мл
Сливочное масло для смазывания чуду.
Кефир 3,2%- 400 мл.
Сода - 1ч.л
Соль- пол ч.л
Мука 500 гр.
Начинка:
Тыква -700 гр.
Лук-1 шт.
Соль пол ч.л
Растительное масло- 50 мл
Сливочное масло для смазывания чуду.
Как приготовить Дагестанское Чуду с тыквой на сковороде рецепт пошагово
К Тёплому кефиру добавляем соду и перемешаем! Далее соль и по чуть чуть вводим муку и замешиваем тесто. Убираем в сторону на часик пусть отдохнёт.
2. Готовим начинку:Обжариваем на масле лук, тертую тыкву и посолить по вкусу. Обжарить буквально 5-7 минут. И начинка готова. Даём немного остыть.
3. Тесто делим на 14 частей. И собираем как на видео! Обжариваем на среднем огне с обеих сторон (я крышкой не накрывала).
4. Смазываем сливочным маслом каждое чуду!Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты
Рулет Веллингтон с грибами и сыром Просто Кухня
Зур Белиш Татарский пирог с мясом и картошкой
Булочки для бургеров на остатках закваски
Печенье крекер
Хлеб Фокачча классический
Тесто для пирожков на сухих дрожжах и воде
Хот-доги с сосисками Собачки с быстрыми булочками на кефире
Самса из слоеного теста с курицей
Пирожки с картошкой, мясом и грибами в духовке
Слоёные лепёшки с фаршем и картофелем Просто Кухня
Французский пирог киш с сыром бри, рикоттой и спаржей
Пирог елочка из слоеного теста на Новый Год Просто Кухня
Закусочные профитроли с печенью трески и яйцом Просто Кухня
Тыквенный хлеб с сыром Просто Кухня
Сырные булочки сконы Просто Кухня
Пирог киш лорен с сыром, луком и карбонадом Просто Кухня
Тарт пирог с грушей и инжиром
Чечевичные лепёшки на сковороде
Тыквенный хлеб плетенка Хала
Круассаны с ветчиной и сыром из слоеного теста
Жаркое из курицы, грибов и картошки в пироге
Тыквенный хлеб
Ленивый штрудель из лаваша с капустой в духовке
Быстрые лепешки с сыром на кефире на сковороде