Ингредиенты
Тесто:
▫️Мука - 700-750 гр
▫️Вода тёплая - 500 мл
▫️Соль - 1 ч. л
Начинка:
▫️Творог - 700 гр
▫️Зелёный лук - 4 крупных пучка (я положила лука немного, мои дети не очень любят лук)
▫️Соль - 1 ч. л
▫️Яйцо - 1 шт
▫️Мука - 700-750 гр
▫️Вода тёплая - 500 мл
▫️Соль - 1 ч. л
Начинка:
▫️Творог - 700 гр
▫️Зелёный лук - 4 крупных пучка (я положила лука немного, мои дети не очень любят лук)
▫️Соль - 1 ч. л
▫️Яйцо - 1 шт
Как приготовить Лепешки чуду с творогом и зеленым луком рецепт пошагово
1. В тёплой воде разводим соль и добавляем муку. Замешиваем мягкое тесто. Даём отлежаться минут 20. Для начинки смешиваем творог, мелко нарезанный зелёный лук, яйцо, соль (я добавила 1 ч.л с горкой, ориентируйтесь по вкусу).
2. Тесто делим на 10 кусочков, каждый кусочек теста раскатываем тонко (если требуется подсыпаем муку) и на половину выкладываем 2 ст.л начинки.
3. Жарим на сухой сковороде до подрумянивания. На среднем огне. Каждую ЧУДУ смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита!
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты