Очень вкусные беляши с мясом на дрожжах на сковороде

Как приготовить Очень вкусные беляши с мясом на дрожжах домашние на сковороде рецепт. Ну и вкуснятина получается🤤 Думаю долго описывать этот потрясающий вкус и аромат не имеет смысла, вы и сами все знаете. Сохраняйте рецепт, делитесь им с друзьями и ставьте ❤️, если рецепт понравился. .

Ингредиенты

Тесто:
✔️вода тёплая 200 гр (НЕ горячая)
✔️дрожжи сухие быстрорастворимые 1 ч.л. (Смотрите, чтобы срок годности был хорошим, иначе могут не сработать)
✔️сахар 2 ч.л.
✔️соль 0,5 ч.л.
✔️растительное масло 1 ст.л.
✔️мука пшеничная 270 гр (ещё немного можно будет добавить во время вымешивания теста, если оно будет жидким)

Начинка:
✔️мясо 250 гр
✔️лук 1 большая луковица (150-160 гр)
✔️соль, чёрный перец по вкусу

Как приготовить Очень вкусные беляши с мясом на дрожжах на сковороде рецепт пошагово

1. Тесто оставляем на расстойку в тёплом месте примерно на час (до увеличения в 2 раза). Я обычно разогреваю минутку духовку до 50-60 гр, выключаю ее и ставлю туда миску с тестом. ⠀ Подошедшее тесто делим на 8 равных частей (у меня по 60 гр каждая часть).

2. Фарш также делим на 8 частей (вес у меня по 40 гр каждая часть). ⠀ Обжариваем беляши на разогретом растительном масле на среднем огне (у меня 5-6 из 9) 8 минут.

3. 3 минуты жарим с одной стороны, затем 3 минуты с другой стороны и затем ещё по минуте с каждой. Сковороду берите с высокими стенками и наливайте масла так, чтобы беляш хотя бы до половины погружался в него.