Куриные грудки в томатном соусе с моцареллой

Как приготовить вкусные Куриные грудки в томатном соусе с моцареллой рецепт. После Нового Года все больше и больше запросов на рецепты быстрых и вкусных ужинов. Поэтому вспомнила свой, некогда, самый любимый рецепт приготовления куриных грудок. .

Ингредиенты

* Куриное филе - 4 шт
* Томаты протёртые - 400 г
* Моцарелла - 125 г
* Оливковое или любое растительное масло - 1 ст.л.
* Сок 1/3 лимона
* Чесночный порошок (молотый сушеный чеснок) - 1/2 ч.л.
* Луковый порошок - 1/2 ч.л.
* Соль и молотый перец по вкусу

Как приготовить Куриные грудки в томатном соусе с моцареллой рецепт пошагово

1. Филе перекладываем в миску, добавляем оливковое масло, лимонный сок, чесночный и луковый порошок, соль и перец и хорошо перемешиваем. Оставляем курицу на 1 час мариноваться.

2. В форму для запекания перекладываем протёртые томаты. Разогреваем сухую сковороду на сильном огне и обжариваем куриное филе с двух сторон до золотистой корочки.

3. Перекладываем курицу в форму с томатами и отправляем в духовку, разогретую до 200•, на 15 минут. Выкладываем нарезанный ломтиками сыр на куриные грудки и готовим ещё 3-5 минут. Приятного аппетита!

Похожие рецепты