Меню ужинов на неделю рецепты

Полезные статьи Здоровое питание Основные блюда

Хочу вам предложить идею меню ужинов на неделю рецепты для семьи наперед. Причем все блюда, которые буду готовить, можно заморозить впрок. Так что этот ролик поможет вам спланировать ужин и значительно дальше, чем на одну неделю, так как заготовки будут достаточно объемными. А теперь покажу варианты ужинов на каждый день недели.

Меню ужинов на неделю рецепты

Итак понедельник: жареная кета и запеченный омлет с овощами. Рыбу с омлетом я разогрела и дополнила свежим огурцом и лимоном, чтобы обязательно полить кету лимонным соком.

Вторник: брюссельскую капусту размораживаю и режу на половинки. Половинки качанчиков брюссельской капусты выкладываю на сковородку. К капусте сразу выкладываю порцию тушеной в собственном соку курицы. Закрываю крышкой, и пока курица прогревается, будет готова и брюссельская капуста. И дополняю ужин дольками свежего помидора. Курица в собственном соку получается очень мягкой, нежной и сочной.

Среда - готовлю овощной салат. Я взяла овощной микс: немного листьев салата айсберг, помидор, красный и желтый и красный перец. Салат заправляю ароматным растительным маслом, по вкусу можно его немного досолить. Таким салатом дополняю жареный стейки кеты. Рыба выглядит действительно как жареная, но корочки на ней нет. Получается она очень вкусной, ароматной, и достаточно сочной.

Четверг Куриную колбаску достаю из холодильника, снимаю с нее фольгу. Разогреваю прямо в бумаге, в которой она готовилась. И дополняю я такую куриную колбаску отварными овощами: зеленой фасолью, цветной капустой. И добавила еще немножко красного сладкого перца.

Пятница Курица тушеная собственном соку, которую я предварительно достала из морозилки, и разморозила в холодильнике. Разогрела и курицу подаю свежие овощи: салатный микс и помидор.

Суббота: готовлю ролл с куриной колбаской. Куриную колбаску и запеченный омлет с овощами предварительно достала из морозилки и разморозила, после разогрела. С салата айсберг сняла два листа, выложила их на бумагу и сверху кладу теплый омлет и теплую колбаску. Аккуратно сворачиваю в плотный ролл. Вот такая неимоверная красота и вкуснота получается. Ролл очень сочный, вкусный и ароматный. Куриные колбаски, конечно, по текстуре не такие, как покупная колбаса, но вкус у них истинно колбасный.

И на ужин в воскресенье готовлю потрясающее овощное рагу с куриными колбасками. Достаточно тонко шинкую молодую капусту и мелко нарезаю красный сладкий перчик. В порционную сковородку вливаю пару столовых ложек воды и выкладываю нарезанную капусту и перец. Просушиваю их примерно две-три минуты. Выкладываю замороженный кабачок, у меня он уже нарезан мелким кубиком, и измельченный помидор, который я очистила от кожицы. Вместе овощи протушиваю еще минуты 3 и добавляю специи: сушенный чеснок, черный молотый перец, сушеный лук и паприку. Соль добавляю по вкусу. Пару листьев свежего базилика мелко нарезаю и отправляю к овощам. Можно использовать сушеный базилик. Куриную колбаску предварительно разморозила в холодильнике и нарезаю ее тонкими ломтиками. Отправляю в сковородку. Овощное рагу вместе с колбасками готовлю еще минуты 3 и можно наслаждаться. Вот такой аппетитный и очень вкусный воскресный ужин у меня получился. Надеюсь, вам пригодятся предложенные мной идеи и до новых встреч! .