Запеченная куриная грудка в духовке
Ингредиенты
Куриная грудка на кости — 1 шт.
Оливковое масло — 50 г
Цветная капуста — 400 г
Сливочное масло — 50 г
Соль — 15 г
Паприка копченая — 5-10 г
Чеснок — 3-4 зубчика
Оливковое масло — 50 г
Цветная капуста — 400 г
Сливочное масло — 50 г
Соль — 15 г
Паприка копченая — 5-10 г
Чеснок — 3-4 зубчика
Как приготовить Запеченная куриная грудка в духовке рецепт пошагово
1. Куриную грудку срезать с килевой кости, посолить, поперчить, добавить любимые специи и чеснок (его не обязательно очищать, достаточно раздавить плоской стороной ножа). Полить все маслом (оливковым или подсолнечным) и перемешать, массируя филе. Выложить в ёмкость для запекания.
2. Капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде 1,5-2 минуты. Вынуть капусту, добавить сливочное масло, соль, перец и чеснок. Перемешать, и переложить к куриной грудке. Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов на 12-15 минут. (если есть режим конвенции, то обязательно включите его).
3. Когда грудка будет готова, разрезать её на 3-4 ломтика под углом и выложить на тарелку. Рядом выложить немного печеной капусты. Оформить зеленью. ⠀
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты