Как сделать селедочное масло в домашних условиях

Как сделать селедочное масло в домашних условиях. А ведь все очень просто, но очень вкусно! .

Ингредиенты

- 300 г сельди филе
- перец черный
- 150 г масла сливочного
- 2 шт яйца куриные

Как приготовить Как сделать селедочное масло в домашних условиях рецепт пошагово

1. Главное - это подготовиться: промыть и почистить сельдь от костей. Нарезаем яйца куриные, сельдь филе уже очищенную и добавляем сливочное масло. Кстати, его обязательно надо подержать при комнатной температуре, оно немного подтает.

2. Запускаем блендер и измельчаем все в однородное состояние. По желанию, можно еще добавить немного черного молотого перца. А нам же осталось только наполнить селедочным маслом тарталетки или просто намазать на черный бородинский хлеб.

3. Селедочное масло – это крайне простой рецепт, поэтому сегодня еще покажу, как сделать из мандарина вот такую розу украшением. Для этого разрежем продольно дольки мандарина и раскладываем друг на друга лесенкой, сводя узор к центру. Ну а последнюю полудольку, если ее можно так назвать конечно, согнем и водрузим в центр. Теперь точно уже всё на сегодня!