Картофельный рулет с сыром и беконом

Как приготовить очень вкусный Картофельный рулет с сыром и беконом рецепт. Это оригинальная идея для вкусного семейного ужина. Быстро, просто и очень вкусно! .

Ингредиенты

картофель - 300 - 400 гр
сырокопченый бекон (слайсы) - 300 гр
сыр "Эдам" - 100 гр
укроп - 2 веточки
сушеный базилик - 0.5 ч.л

Как приготовить Картофельный рулет с сыром и беконом рецепт пошагово

1. 1. Разомните картофель в пюре
*Я заранее его сварила и посолила
2. В картофель добавьте укроп и базилик
3. Перемешайте
4. Нарежьте сыр прямоугольниками толщиной по 3-4 мм

2. 5. На рабочую поверхность выложите бекон внахлест друг на друга
*У меня ушло 8 слайсов
6. Затем на середину, так же внахлест, выложите бекон поперек
*Я использовала 5 слайсов
7. На середину выложите картофель и сформируйте прямоугольник в виде кирпичика

3. 8. Сделайте углубление для сыра
9. В углубление выложите сыр
10 Накройте сыр картофелем и тщательно примните
11. Заверните начинку в бекон. Сначала закройте края, затем поочередно складывайте полоски друг на друга в виде косички

4. 12. Закрепите рулет нитью
13. Поставьте запекаться в разогретую до 190-200 градусов духовку на 15-20 минут до золотистого цвета
Приятного аппетита!