Сырники с сыром и творогом
Ингредиенты
⠀350г творога в брикете (у меня 200г 9% и 150г 5%) посуше
⠀80г сыра сулугуни
⠀1 желток
⠀40г рисовой муки + мука на формовку
⠀щепотка соли
⠀80г сыра сулугуни
⠀1 желток
⠀40г рисовой муки + мука на формовку
⠀щепотка соли
Как приготовить Сырники с сыром и творогом рецепт пошагово
1. Творог размять и растереть с желтком и солью. ⠀ Сыр натереть на мелкой тёрке, всыпать к творогу и тщательно перемешать. ⠀
2. Всыпать муку, перемешать. Накрыть миску плёнкой и убрать в холодильник на 1-2 часа. ⠀
3. Из массы сделать шарики, обвалять в муке и сформировать сырники. Жарить на масле на среднем огне.
Автор: @narisovano
Похожие рецепты