Пошаговый рецепт»Завтраки

Сырники с сыром и творогом

Сырники с сыром и творогом рецепт
ЗавтракиСырники
Готовим вкусные сырники с сыром и творогом рецепт. У меня для вас как раз отличный рецепт для выходного семейного утра. Я теперь всегда выдерживаю тесто для сырников в холодильнике: очень уж мне нравится оно после холода в работе. И ещё один немаловажный момент для идеальных сырников: прогревайте сковороду сразу на среднем огне, не ставьте сразу максималку, потом убавляя. Так сырники равномернее прожариваются и образуется хрустящая корочка. .

Ингредиенты

⠀350г творога в брикете (у меня 200г 9% и 150г 5%) посуше
⠀80г сыра сулугуни
⠀1 желток
⠀40г рисовой муки + мука на формовку
⠀щепотка соли

Как приготовить Сырники с сыром и творогом рецепт пошагово

1. Творог размять и растереть с желтком и солью. ⠀ Сыр натереть на мелкой тёрке, всыпать к творогу и тщательно перемешать. ⠀
2. Всыпать муку, перемешать. Накрыть миску плёнкой и убрать в холодильник на 1-2 часа. ⠀
3. Из массы сделать шарики, обвалять в муке и сформировать сырники. Жарить на масле на среднем огне.
Автор: @narisovano
Похожие рецепты
ИноЕда
Категории
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Просто КухняПросто Кухня Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко
Смотреть весь список
Новые рецепты
Икряники оладьи из икры Просто КухняИкряники оладьи из икры Просто Кухня
Омлеты из яиц в помидорах Просто КухняОмлеты из яиц в помидорах Просто Кухня
Оладьи из кабачков с творогом в духовкеОладьи из кабачков с творогом в духовке
Драники из кабачков и картошки Просто КухняДраники из кабачков и картошки Просто Кухня
Зелёный рулет-омлет с шпинатом красной рыбойЗелёный рулет-омлет с шпинатом красной рыбой
Куриные оладьи с брокколи и соусом Ранч Просто КухняКуриные оладьи с брокколи и соусом Ранч Просто Кухня
Мясные блины из фаршаМясные блины из фарша
Кабачок на сковороде с яйцом, мукой и чеснокомКабачок на сковороде с яйцом, мукой и чесноком
Творожные вафли в вафельницеТворожные вафли в вафельнице
Блины на молоке тонкие ажурныеБлины на молоке тонкие ажурные
Кабачки с помидорами и яйцом на сковородеКабачки с помидорами и яйцом на сковороде
Жареная тыква с яйцом на сковороде быстро и вкусноЖареная тыква с яйцом на сковороде быстро и вкусно
Оладьи из кабачков цуккини на сковородеОладьи из кабачков цуккини на сковороде
Сырники с начинкой и сметаной Просто КухняСырники с начинкой и сметаной Просто Кухня
Оладьи на кефире с сыром, ветчиной и помидоромОладьи на кефире с сыром, ветчиной и помидором
Блинчики с рисунками для детей Просто КухняБлинчики с рисунками для детей Просто Кухня
Швейцарские картофельные рёшти с горбушей Просто КухняШвейцарские картофельные рёшти с горбушей Просто Кухня
Тонкие заварные блины на молоке и кипятке классическиеТонкие заварные блины на молоке и кипятке классические
Картофельные блины из сырого картофеля на молоке на сковородеКартофельные блины из сырого картофеля на молоке на сковороде
Сырные блинчики с укропом Просто КухняСырные блинчики с укропом Просто Кухня
Хрустящий омлет Барбекю Просто КухняХрустящий омлет Барбекю Просто Кухня
Творожные сырники с сыром и зеленьюТворожные сырники с сыром и зеленью
Панкейки на кефире на сковородеПанкейки на кефире на сковороде
Шоколадная запеканка с овсянкой и бананом Просто КухняШоколадная запеканка с овсянкой и бананом Просто Кухня
Ленивые вареники с цельнозерновой мукойЛенивые вареники с цельнозерновой мукой
Контакты
«ИноЕда» 2020-2023