Творожные сырники из рикотты

Как приготовить творожные сырники из рикотты рецепт. Покамест я нахожусь на новогодних каникулах (хотя мне просто немножко лень готовить), повыкладываю вам рецепты из архива. Первый такой рецепт будет - пп. .

Ингредиенты

Для сырников:
250 грамм риккоты
1 желток
70 грамм рисовой муки
Подсластитель по вкусу (или 2 ст.л. сахара)
Щепотка соли
Щепотка ванилина
⠀
Для яблок в карамели:
1,5 яблока
47-50 грамм сахара
1,5 ст.л. корицы

Как приготовить Творожные сырники из рикотты рецепт пошагово

1. Сырники: Смешиваем все ингредиенты. Присыпаем стол мукой. Формируем шарики и с помощью стакана, как показано на видео делаем идеальные сырники. Обжариваем с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета. ⠀

2. У риккоты специфический вкус и текстура, возможно, они вам могут не понравиться. ⠀ Яблоки в карамели: Очищаем от шкурки. Нарезаем на маленькие кубики яблоко.