Как в детском саду котлеты

Тот самый вкус из детства. Как готовить вкусные котлеты из говядины как в детском садурецепт от Натальи Калниной. .

Ингредиенты

Воды - 250 мл.
Сливочное масло
Говяжий фарш - 0.9 килограмма
Луковицы - 2 штуки
Хлеба – 120 грамм
Панировочные сухари
Растительное масло - 3 - 4 ст. л.
Соли – 1 ч. л.

Как приготовить Как в детском саду котлеты рецепт пошагово

1. Берем 120 г. хлеба, удаляем корку, наливаем воды 250 миллилитров. Что бы набух хлеб, даем 2-3 минуты постоять. Режем 2 лука. Перекрутим на мясорубке говядину, вкидываем лук, хлеб отжимаем от воды и кладем к фаршу, все смешиваем. Опять через мясорубку пропускаем. Теперь насыпаем соль и смешиваем.

2. Лепим котлеты примерно по 85 грамм. В противень заливаем растительное масло. Котлетки обваливаем в панировочных сухарях и выкладываем на противень.

3. Выставляем в подогретую духовку и готовим при 160С - 43 минуты. Из за невысокой температуры, котлетки получаються нежными и сочными, как в детстве.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Готовим с Калинина Наталья, кулинарные рецепты вкусные на каждый день, все новые последние видео Калниной Натальи вы сможете найти в этом разделе.

Похожие рецепты