Салат Новогодний Каприз с киви, говядиной, яблоком, яйцом

Блюда на Новый Год Ольга Матвей Ольга Матвей салаты Салаты

Готовим с Ольга Матвей салат Новогодний Каприз с киви, говядиной, яблоком, яйцом, чесноком, морковкой и майонезом, отлично подойдет для Нового Года. .

Ингредиенты

Киви 4-5шт.
Говядина отварная 200г
Яблоко 1,5шт.
Морковь отварная 2шт.
Яйца 2шт.
Соль, перец по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Майонез по вкусу

Как приготовить Салат Новогодний Каприз с киви, говядиной, яблоком, яйцом рецепт пошагово

1. Мясо и сладкую морковь отварить в подсоленной воде. Фрукты очистить. 2 киви нарезать тонкими полукольцами, остальные киви, яблоки и говядину - соломкой. В мясо пропустить через пресс чеснок, поперчить, заправить майонезом.

2. Собрать салать на блюде в кольце 21-22см слоями в последовательности: мясо, яблоки, майонез, тертая морковь, майонез, киви соломкой, натертый крупно белок и на половину салата - мелко натереть желток, вторую половину выложить внахлест дольками киви.

3. Дать салату настояться ночь под пленкой. Аккуратно провернуть форму и снять ее.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Автор рецепта Ольга Матвей, мы составили подборку лучших рецептов с ее ютуб канала "Готовить Просто". Так же есть подразделы торты, пироги, салаты.

Похожие рецепты