Селедка Хе с морковью по корейски

Калинина Наталья Закуски Блюда корейской кухни

Как приготовить селедку Хе с морковью по корейски рецепт от Калинина Наталья. Вкус у этой закуски получается просто невероятной. .

Ингредиенты

Морковь – 3 шт
Семена кунжута – 15гр.
Уксус 9% - 250мл.
Лук – 2 шт.
Масло растительное – 20 мл.
Соль – 1 ч.л.
Сельдь свежемороженая – 3 шт.
Соевый соус – 40 мл.
Чеснок – 3 зуб.

Как приготовить Селедка Хе с морковью по корейски рецепт пошагово

1. Селедку свежемороженую нужно разморозить при комнатной температуре, отделить филе и нарезать на кусочки. Как отделить филе Вы можете посмотреть в моем видео здесь: Сельдь заливаем 9% уксусом. Оставим на 30 минут.

2. Морковь натрем на терке для корейской моркови. Лук порежем полукольцами. Сельдь откидываем на дуршлаг. Все подготовленные ингредиенты кладем в миску.

3. Добавляем специи и перемешиваем, убираем в холодильник на пару часов. Кстати такая Селёдка "Хе" может хранится в холодильнике до 3 суток, (чем дольше стоит тем вкуснее) поэтому можно приготовить ее заранее.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Готовим с Калинина Наталья, кулинарные рецепты вкусные на каждый день, все новые последние видео Калниной Натальи вы сможете найти в этом разделе.

Похожие рецепты