Вкусные котлеты из чечевицы постные

Вкусные котлеты из чечевицы постные рецепт
Вкусные котлеты из чечевицы постные. Рецепт полезный и простой. Оставайтесь со Мной! Будем готовить вместе! Для приготовления биточков я буду использовать: чечевицу, которую вымачивала на ночь в холодной воде. Отварной рис, соль, мускатный орех, паприку, черный молотый перец, лук, чеснок. зелень и растительное масло, для жарки биточков. .

Ингредиенты

Паприка – по вкусу;
Чеснок - 2 зубка;
Зелень - 3 веточки;
Мускатный орех – по вкусу;
Лук - 2 штуки;
Соль – по вкусу;
Растительное масло (для жарки) - 100 мл.;
Чечевица - 1,5 стакана;
Рис отварной - 1 стакан;
Чёрный перец (молотый) - по вкусу;

Как приготовить Вкусные котлеты из чечевицы постные рецепт пошагово

1. Разрезаю на крупные кусочки. В дальнейшем лук будем измельчать в измельчителе. Зубчик чеснока, он крупный, режу крупными кусочками. У помытой зелени отрезаю стебельки и мелко её рублю. Теперь наша задача хорошо измельчить чечевицу. Для этого я её перекладываю в измельчитель. Сначала буду измельчать на маленькой скорости, постепенно скорость буду добавлять. Масса практически стала однородной. Добавляю лук и дольку чеснока. Еще раз буду перемешивать. Масса готова!
2. Вот такой она получается консистенция и будем работать с ней дальше. Измельчённую чечевицу с луком и чесноком перекладываем в отдельную емкость. Добавляю к массе отварной рис. Зелень. И все специи. Хорошенько перемешиваем массу. Пробую на вкус. Если каких-то специй будет недостаточно, то я их добавляю. в качестве панировки я буду использовать крупу кукурузную, мелкого помола. Которую можно заменить мукой или панировочными сухарями. Ложечкой я беру порцию смеси. Формирую из нее биточки.
3. Обмакиваю, в кукурузной крупе. Перекладываю заготовки на тарелку. Так поступаю со всей смесью. В разогретое масло выкладываю заготовки из биточков. Буду обжаривать с двух сторон, до золотистой румяной корочки. Готовые биточки перекладываю на блюдо застеленного салфеткой, для того, чтобы убрать лишнее масло. Биточки из чечевицы готовы!
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube