Ленивая самса из бездрожжевого теста
Ингредиенты
🥠тесто слоёное бездрожжевое - 800гр
🍗филе курицы (у меня индюшки) - 500гр
🧅лук - 2шт
🧂соль, перец, зира
🥚желток для смазывания
🥄кунжут или чёрный тмин
🍗филе курицы (у меня индюшки) - 500гр
🧅лук - 2шт
🧂соль, перец, зира
🥚желток для смазывания
🥄кунжут или чёрный тмин
Как приготовить Ленивая самса из бездрожжевого теста рецепт пошагово
1. Филе режем на мелкие кусочки, добавляем к нему измельчённый лук, соль, перец, зиру. Тесто раскатываем, вырезаем круги.
2. Выкладываем начинку и формируем треугольники (я показываю это на видео) Выкладываем самсу швом вниз на противень застеленный пергаментом, смазываем желтком, посыпаем тмином.
3. Выпекаем в духовке разогретой до 180С примерно 30 минут.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты