Мясо в сливочном соусе на сковороде

Самое нежное мясо в сливочном соусе на сковороде рецепт 🥩. Мои дорогие 🤗 если вы увидели этот рецепт ❤ Мясо получается нежное, а подлива такая вкусная, что всегда хочется еще добавки. .

Ингредиенты

🥩Мясо филе -700гр
🍶соль, специи
⠀
Для соуса:
🥛Сливки - 200мл
🧊Вода- 200мл
🍥Мука -1 ст.л.
🧄Чеснок -3-4зуб
🥬Зелень – по вкусу

Как приготовить Мясо в сливочном соусе на сковороде рецепт пошагово

1. Мясо режем на порционные кусочки, примерно, как на отбивные. Отбиваем с двух сторон, солим, перчим и обваливаем в муке. Обжариваем на сильном огне до золотистого цвета с двух сторон.

2. Приготовим заливку. В миске смешиваем сливки, муку, чесноки немного воды. Подготовленное мясо кладем в чистую сковороду и заливаем соусом. Закрываем крышкой и готовим на небольшом огне 10-15 минут. ⠀

3. Снимаем с огня. Мясо вкусное, мягкое и нежное, подлива ароматная. Подходит такое горячее к любому гарниру. Перед подачей на стол украшаем зеленью.

Автор: @vs_djulia

Похожие рецепты