Куриный рулет с грибами в духовке

Как приготовить вкусный Куриный рулет с грибами в духовке рецепт рецепт. Такого сочного куриного рулета вы ещё не ели, я вам точно говорю, поэтому срочно нужно исправлять это дело. .

Ингредиенты

-700 г куриного фарша;
-1 луковица.
Для начинки:
-1 луковица;
-300 г шампиньонов;
-1 морковь;
-сыр.

Как приготовить Куриный рулет с грибами в духовке рецепт пошагово

1. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла лук до прозрачности, затем добавляем грибы и морковь. Обжариваем до мягкости. Добавляем соль, чёрный молотый перец по вкусу, специи. В фарш добавляем измельчённый лук, соль и чёрный молотый перец.

2. Перемешиваем и отбиваем фарш. Выкладываем фарш на пищевую пленку и разравниваем в пласт. Смазываем майонезом. Выкладываем начинку и разравниваем ее, отступая от краев 2-3 см. Сворачиваем рулет, и перекладываем на противень.