Слоеный закусочный торт из коржей Наполеон
Ингредиенты
✔️Тесто слоёное бездрожжевое 500 гр
✔️Морковь 1 шт.
✔️Чеснок 2 зубчика
✔️Лук репчатый 1 шт.
✔️Рыбные консервы 1 банка или скумбрия запечённая 1 шт., можно шпроты или 1 варёная куриная грудка. У меня кижуч горячего копчения
✔️Яйца 3 шт.
✔️Сыр 100 гр
✔️Майонез
✔️Зелень
✔️Соль, перец по вкусу
✔️Морковь 1 шт.
✔️Чеснок 2 зубчика
✔️Лук репчатый 1 шт.
✔️Рыбные консервы 1 банка или скумбрия запечённая 1 шт., можно шпроты или 1 варёная куриная грудка. У меня кижуч горячего копчения
✔️Яйца 3 шт.
✔️Сыр 100 гр
✔️Майонез
✔️Зелень
✔️Соль, перец по вкусу
Как приготовить Слоеный закусочный торт из коржей Наполеон рецепт пошагово
1. Раскатываем коржи из теста 5 шт. диаметром 23 см. Выпекаем коржи при 200 гр примерно 15 минут до румяного цвета. Консервы разминаем вилкой (если куриное филе, то разбираем на волокна). Репчатый лук мелко нарезаем, морковь натираем на крупной тёрке, чеснок мелко рубим.
2. Лук и морковь обжариваем, за пару минут до готовности добавляем чеснок, солим и перчим. Укроп мелко нарезаем. Вареные яйца и сыр натираем на крупной тёрке.
3. Собираем торт:
Корж 1: майонез + обжаренные лук и морковь
Корж 2: майонез + рыба(курица) + зелень
Корж 3: майонез + яйца + сыр
Корж 4- им накрываем торт, смазываем этот корж и бока майонезом
Корж 5- измельчаем и посыпаем крошкой торт
Корж 1: майонез + обжаренные лук и морковь
Корж 2: майонез + рыба(курица) + зелень
Корж 3: майонез + яйца + сыр
Корж 4- им накрываем торт, смазываем этот корж и бока майонезом
Корж 5- измельчаем и посыпаем крошкой торт
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты