Елочки съедобные на новогодний стол
Ингредиенты
Яичный белок - 45 гр
Сахарная пудра - 90 гр
Лимонный сок - 1 ч.л.
Гелевый краситель - 1-2 капли
Сахарная пудра - 90 гр
Лимонный сок - 1 ч.л.
Гелевый краситель - 1-2 капли
Как приготовить Елочки съедобные на новогодний стол рецепт пошагово
1. Важное правило: сахарной пудры в два раза больше по весу, чем белка. У меня пропорции на два яйца, но вы можете взять больше или меньше. Главное, соблюдайте это правило).
2. Весь процесс приготовления показан и озвучен на видео, это совсем не сложно☺️ Я взбивала белки не до слишком крепких пиков, чтоб елочки были более «мягкие», без слишком четкого рисунка. Если хотите более четко - взвивайте до более плотной и стоящей массы!
3. Понравился рецепт? Будете готовить? Ваш лайк как спасибо мне! Вам не сложно - мне приятно.
Похожие рецепты