Рыба запеченная в бумаге на сковороде

Спорим, так рыбу вы ещё не готовили? Чисто, эффектно и в рамках пп меню. Готовим рыбу запеченную в бумаге на сковороде рецепт. .

Ингредиенты

Сёмга 5 кусочков
2 зубчика чеснока
Масло оливковое extra virgin
Соль
Перец
Лимонный сок
Пекарская бумага или пергаментная бумага

Как приготовить Рыба запеченная в бумаге на сковороде рецепт пошагово

1. Рыбу солим и перчим, сбрызгиваем лимоном соком. Выдавливаем два зубчика чеснока, добавляем две три столовые ложки оливкового масла.

2. Берём кусочек пекарской бумаги и кладём на него рыбу, смазываем чесночным маслом и заворачиваем рыбу как конфету. ⠀ Выкладываем на сковородку и наливаем небольшое количество кипятка, накрываем крышкой, на среднем огне томим до готовности 15-20 минут.