1. Моцареллу нарезаю тонкими пластинками. Сыр натираю на мелкой терке. Я использую домашние
слоеное тесто. Описание рецепта вы найдёте под этим видео. Тесто раскатываю в прямоугольный пласт. Нарезаю из него треугольнички.
2. В каждый треугольник кладу немного
соуса песто и кусочек моцареллы. Сворачиваю в форме круассана.
Заготовки перекладываю на противень, застеленный пергаментом. Смазываю молоком, если у вас нет молока, можно смазать яйцом.
3. Присыпаю натертым сыром. Ставлю в заранее разогретую духовку, до 200 градусов, для выпекания на 20 минут. Готовые круассаны подаю к столу вместе с соусом. Всем приятного аппетита! Круассаны с сыром в итальянском стиле готовы! Спасибо, что были со Мной! Если рецепт понравился приготовьте его!