Жульен с курицей и грибами в лаваше в духовке

1. Грудку заранее отворить, затем разобрать на мелкие волокна На сливочном масле обшарить лук, намешанный кубиками, затем добавить грибы и тушить до их мягкости, пока не испариться вся жидкость.

2. Далее залить сливки, дать им вскипятить и добавить натёртый сыр - 2-3 ст .л., добавить соль и специи и хорошо перемешать - должна в итоге получится густая смесь, как сметана - дать слегка остыть. За это время, лаваш нарезать на небольшие квадратики и уложить по 2 слоя в форму для кексов.

3. Выложить в них начинку и сверху посыпать сыром и отправить в разогретую духовку при 190 градусов на минут 15 -20 мин, как сыр расплавиться и слегка зарумянится. Украсить зеленью.

4. Вы просто обязаны их приготовить - вкусно, не передать как. Приятного аппетита.