Сырники без муки с семенами чиа

Вижу , что многие сохраняют, но не лайкают. ❤Ваши лайки помогают мне понять, что больше вам нравится видеть в аккаунте, поэтому, чем больше лайков - тем больше постов на такую тематику❤ ⠀ Без муки, без крахмала, только творог и яйцо и ещё один очень полезный ингредиент. Это семена чиа. Я думаю слышали про такие.⠀ Ну а кто уже пробовал? Делитесь своими лайфхаками, куда их применяете, в какие блюда? ⠀ Это очень полезный суперфуд. Не буду в тексте описывать его полезные свойства (смотрите карусель, там разместила основное) ⠀ Ну а я возвращусь к рецепту чиа-сырников. Очень просто и вкусно, получаются мягонькие и воздушные, рекомендую всем попробовать такой формат. .

Ингредиенты

360 грамм творога ( у меня это 2 пачки по 180 грамм)
Семена чиа 30 грамм
1 яйцо
Подсластитель, соль (по вкусу)

Как приготовить Сырники без муки с семенами чиа рецепт пошагово

1. Творог перемешать с семенами чиа, накрыть пищевой плёнкой и поставить в холодильник на ночь для набухания семян. Утром добавить яйцо, подсластитель, соль и размешать хорошо (я это делала в перчатках рукой, так как масса густая).

2. Сформировать шарики ( у меня вышло 11 штук) . Они хорошо лепятся, чуть приплюснуть ножом с обеих сторон. Жарить на сковороде, чуть смазанной кокосовым маслом, на небольшом огне под крышкой.