Запеченный картофель с сыром в духовке

Рождественские блюда Блюда на Новый Год Основные блюда

Как готовить запеченный картофель с сыром в духовке рецепт. Этот картофель захотят попробовать все (я надеюсь😊) Готовится быстро (а это как известно важный пункт), получается очень вкусно ( не менее важный пункт). Готовьте его к Новогоднему/ Рождественскому столу, а можно и быстро на 1 января. .

Ингредиенты

я пишу ингредиенты на 3 большие картошки:

▫️ большой картофель (сколько хочешь)
▫️ сыр чеддер 220 гр.
▫️ сливочное масло 90 гр.
▫️ соль (по вкусу )
▫️ сливки 125 мл.

Как приготовить Запеченный картофель с сыром в духовке рецепт пошагово

1. 1. Предварительно разогрей духовку до 200 градусов.
2. Хорошо промой и высуши картофель. Выложи в форму и проткни со всех сторон вилкой, обильно смажь оливковым маслом и посоли, я использую соль с травами.
3. Отправь в духовку на час ( может понадобиться чуть больше времени, главное чтобы картофель был готов, проверяй ножом, он должен легко входить в картошку).

2. 4. Немного остуди картофель. Срежь верхнюю часть.
5. В миске смешай сливочное масло/сливки, вычисти всю мягкую часть картофеля, половину сыра чеддер и немного соли. Хорошо все разомни и перемешай вилкой
6. Полученную начинку обильно выложи в картофель и сверху так же обильно посыпь сыром.

3. 7. Запекай в духовке 10-15 минут.
8. Для подачи, тарелку обильно заполняю розмарином, чтобы картофель напитался его ароматом.
9. Можно подавать к праздничному столу. Нежная, сливочная начинка. Много сыра. Я думаю такую подачу картофеля многие полюбят.
Приятного аппетита и давайте ловить атмосферу наступающих праздников 🍾