Тыквенные панкейки на молоке

Как готовить самые вкусные Тыквенные панкейки на молоке рецепт. Я врываюсь в ленту снова с тыквенным рецептом 😃 На этот раз простые, вкусные и полезные тыквенные панкейки с кленовым сиропом. .

Ингредиенты

Яйца крупные - 2 шт
Сахар коричневый светлый - 2 ст.л
Соль - 1 ч.л
Корица молотая - 1 ч.л
Мускатный орех молотый - 1/4 ч.л
Имбирь сухой - 1/4 ч.л
Молоко - 245г
Пюре тыквенное - 230г
Ванильный экстракт - 1 ч.л
Мука пшеничная - 190г
Разрыхлитель - 9г

Масло для жарки

Как приготовить Тыквенные панкейки на молоке рецепт пошагово

1. Смешать и просеять сухие ингредиенты, добавить сахар. Отдельное смешать влажные. Добавить сухие, перемешать. Тесто готово😉 Жарить будете на сковороде, лучше чугунной. Разогреть не и добавить немного растительного масла.

2. Добавлять по 1 ст.л теста (или больше, на ваш вкус), выпекать 2-3 минуты на огне ниже среднего. Когда появятся большие пузыри, перевернуть панкейк и выпекать ещё 1 минуту.

3. Подавать, выложив стопочкой, положить кусочек сливочного масла и полить кленовым сиропом (по американской классике) или мёдом. Или даже джемом. Приятного!