Домашний адыгейский сыр из молока и уксуса
Как сделать домашний адыгейский сыр из молока и уксуса рецепт 🧀. Дорогие мои, делюсь с вами самым простым и быстрым рецептом (время приготовления-15 мин).
.Ингредиенты
молоко - 3 литра (у меня покупное 3,5%) лучше домашнее или с наименьшим сроком годности
уксус 9% - 24 мл
немного соли (по вкусу)
⠀
Еще понадобится марля или дуршлаг/специальная форма для формовки сыра
уксус 9% - 24 мл
немного соли (по вкусу)
⠀
Еще понадобится марля или дуршлаг/специальная форма для формовки сыра
Как приготовить Домашний адыгейский сыр из молока и уксуса рецепт пошагово
1. Довести молоко почти до кипения. Добавить туда уксус до отделения сыворотки. Откинуть получившуюся сырную массу на форму (или дуршлаг) для стекания сыворотки.
2. Посолить с двух сторон. Оставить в форме минут на 30-40. ⠀
3. А если добавить специи, орешки или свежие/ сушёные травы, будет ещё вкуснее. ⠀ Пресс использовать не нужно.
Автор: @lenin_dom
Похожие рецепты
Лаваш с колбасой, сыром, помидорами и яйцами в духовке
Лепешки из лаваша с фаршем баранины Просто Кухня
Кабачковые рулетики с курицей Просто Кухня
Школьный ланч-бокса «Ссобойка» Просто Кухня
Закуска салат из помидоров и перца
Баклажаны с болгарским перцем на сковороде
Грибы в духовке фаршированные курицей и сыром в духовке
Рулеты из лаваша на мангале Просто Кухня
Хрустящие малосольные огурцы быстрого приготовления с чесноком
Колбаса из свиной рульки в домашних условиях
Морковки из слоеного теста с начинкой сырной Просто Кухня
Жареные спринг роллы из рисовой бумаги и фарша Просто Кухня
Куриный рулет с яйцом в духовке Просто Кухня
Торт-сэндвич с горбушей, сыром и хлебом Просто Кухня
Как покрасить яйца натуральными красителями на Пасху Просто Кухня
Мясной рулет из грудинки свиной с начинкой Просто Кухня
Закуска соленые огурцы быстрого приготовления
Сырные шарики, Канапе с ветчиной и сыром, Тосты с авокадо и креветками
Мясной хлеб с сыром в духовке Просто Кухня
Кольца кальмара в кляре с соусом 1000 островов Просто Кухня
Печёночный торт с йогуртом Просто Кухня
Мидии в соусе блю чиз в створках
Хот-доги с сосисками Собачки с быстрыми булочками на кефире
Огуречные суши роллы с курицей терияки Просто Кухня
Домашний форшмак из селедки