Закуска из сыра в форме колбасы

Закуска из сыра в форме колбасы или сырная колбаса - простой рецепт для любителей сыра по рецепту канала Простые рецепты. Такую сырную колбаску можно приготовить в считанные минуты. Получается вкусно да ещё и красиво, празднично. Нам понадобится: сыр, сливочное масло, болгарский перец, зелень петрушки и укропа, оливки без косточек, красный перец по вкусу. .

Ингредиенты

небольшой пучок укропа и петрушки
сливочное масло 100 г.
молотый красный перец по вкусу
сыр адыгейский или твердый 200 г.
оливки 10-15 шт.
болгарский перец 1 шт.

Как приготовить Закуска из сыра в форме колбасы рецепт пошагово

1. Сыр натираем на крупной тёрке. В своём рецепте я использую адыгейский сыр, поскольку я его очень люблю. Вы можете взять сливочный сыр или твёрдый сыр, будет очень вкусно. Перец очищаем от семян и нарезаем мелкими кубиками. Зелень мелко рубим.

2. Оливки разрезаем на четыре части. Соединяем сыр, перец, зелень и оливки, мягкое сливочное масло, немного добавить по вкусу красный перец. Всё перемешать. Выложить массу на пищевую плёнку и сформировать колбаску.

3. Отправляем в холодильник. При подаче нарезать ножом, смоченным в воде. Такая вот весёленькая закуска. Спасибо за просмотр, подписывайтесь и приятного аппетита!