Слоеный торт с заварным кремом

Слоеный торт с заварным кремом по рецепту канала Простые рецепты - торт "Парижский коктейль ". Рецепт очень простой. .

Ингредиенты

Для теста:
сода 1 ч. л.
масло растительное 3 ст.л.
сахар 150 г
мёд 3 ст. л.
вода кипяток 180 мл
мука 500 г

Крем:
мука 2 ст.л.
сахар 150 г
орехи 100 г
ванилин или ванильный сахар
яйца 3 шт.
масло сливочное 200 г
молоко 600 мл

Как приготовить Слоеный торт с заварным кремом рецепт пошагово

1. В кастрюльку вливаем горячую воду. Добавляем растительное масло. всыпаем сахар и мёд. Ставим на газ и помешивая доводим до кипения. Снимаем с огня . Просеиваем муку с содой к полученному сиропу. Размешиваем . затем тесто выкладываем на стол и подсыпая муку. заместитель мягкое эластичное тесто. которое не липнет к рукам. Разделим тесто на 7-8 частей.

2. Коржи удобно выпекать на пекарской бумаге. Раскатываем шарик тоненько . слегка присыпав мукой. Положить тарелку сверху или крышку и вырезать круг. наколоть вилочкой. Отправляем в духовку. температура до 200 градусов. и выпекаем примерно 5 минут. до золотистого цвета. Приготовим крем. Размешиваем в кастрюле яйца с сахаром и мукой. Постепенно вливаем холодное молоко. Ставим на огонь и постоянно помешивая ждем пока масса загустеет.

3. Снимаем с огня и даем немного остыть. Затем добавим измельченные орехи . ванильный сахар и мягкое сливочное масло. Взбиваем миксером 2-3 минуты. Еще теплым кремом смазываем коржи. Торт Отправляем в холодильник. Уже через пару часов он будет очень мягким. Торт украшаю миндальными лепестками. Попробуйте! Это очень вкусный тортик.