Дип из баклажанов
Ингредиенты
лимонный сок 1 ст.л
базилик по желанию
оливковое масло
чеснок 1 -2 зубка
соль, перец по вкусу
петрушка
баклажаны 2 шт.
базилик по желанию
оливковое масло
чеснок 1 -2 зубка
соль, перец по вкусу
петрушка
баклажаны 2 шт.
Как приготовить Дип из баклажанов рецепт пошагово
1. Запечь баклажаны в духовке до готовности. Это примерно 35-40 минут, температура 200 градусов. Дать остыть.
2. Разрезать баклажан вдоль и ложкой извлечь мякоть. Переложить в чашу блендера. Тудаже положить свежий базилик и петрушку. Чеснок. И выдавить сок лимона. И чтобы придать интересный оттенок вкуса добавляю оливковое масло экстра вирджн.
3. Черный перец, соль. И всё взбить до однородной массы. Поставить охлаждаться в холодильник. Приятного аппетита, хорошего настроения и до встречи.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты