Домашние сырные палочки в панировке на сковороде
Ингредиенты
КБЖУ на 100 гр
503/23/30/38,8
У меня вышло 8 шт, в одной шт ~ 175 ккал
⠀
Сыр 150 гр (у меня голландский)
Яйцо 2 шт
Мука пшеничная 30 гр
Хлопья кукурузные без сахара 100 гр
Масло растительное для жарки 30 гр
503/23/30/38,8
У меня вышло 8 шт, в одной шт ~ 175 ккал
⠀
Сыр 150 гр (у меня голландский)
Яйцо 2 шт
Мука пшеничная 30 гр
Хлопья кукурузные без сахара 100 гр
Масло растительное для жарки 30 гр
Как приготовить Домашние сырные палочки в панировке на сковороде рецепт пошагово
1. Нарезаем палочки брусочками. Хлопья измельчаем в блендере. Яйца взбиваем. Муку выкладываем в тарелку. ⠀ Брусок сыра обваливаем в муке, стряхиваем лишнюю муку, обваливаем в яйце, затем снова в муке, в яйце и в хлопьях. Хлопьев не жалейте. Выкладываем палочку на тарелку.
2. Берите сразу тарелку, которая влезет в морозилку. Повторили все с остальными брусочками сыра. Сыр, мука, яйцо, мука, яйцо, хлопья, тарелка Убираем палочки в морозилку на час-два Затем разогреваем масло, и бросаем в кипящее масло наши палочки.
3. Жарим 3-4 минуты. И все готово! ⠀ Все посчитала до грамма. Масла конечно нужно будет налить больше, оно потом останется. Ведь фритюр подразумевает под собой кипящее масло со всех сторон. Но у меня ушло всего 30 гр. Я взвесила остаток.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты