Тофу в кисло сладком соусе с овощами
Ингредиенты
Тофу-500 гр
Имбирь-50 г
Чеснок-3 зубчика
Болгарский перец красный-2 шт
Лук-1 шт
Морковь-1 шт
Помидор-1 шт
Кукурузный крахмал-2 ч.л (с горкой)
Сахар-2 ч.л
Соевый соус-3 ст.л
Корейская соль
Кетчуп-1 ст.л
Растительное масло
Кунжут
Имбирь-50 г
Чеснок-3 зубчика
Болгарский перец красный-2 шт
Лук-1 шт
Морковь-1 шт
Помидор-1 шт
Кукурузный крахмал-2 ч.л (с горкой)
Сахар-2 ч.л
Соевый соус-3 ст.л
Корейская соль
Кетчуп-1 ст.л
Растительное масло
Кунжут
Как приготовить Тофу в кисло сладком соусе с овощами рецепт пошагово
1. Овощи нарезаем как показано на видео. Делаем соус, крахмал+соль+соевый соус+кетчуп +70 мл воды= все хорошенько перемешиваем до однородности.
2. Обжариваем тофу с двух сторон до красивого золотистого цвета. И в этом же масле обжариваем овощи, их не нужно пережаривать 5-7 минут достаточно.
3. Обратно выкладываем тофу к овощам и поливаем соусом. Кипятим пока соус не загустеет. Подаём горячим посыпая кунжутом.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты