Вишневые шоколадные пончики с глазурью

1. Взбить венчиком яйца с сахаром и ряженкой(сметаной), влить масло Добавить муку, какао, разрыхлитель, ваниль все взбить Можно добавить в тесто сразу вишню, предварительно обваляв в муке, и перемешать.

2. Формочки смазать маслом, присыпать мукой или какао, выложить тесто на 2/3 формы. Можно посыпать сверху гранолой или орешками. Или ничем не посыпать.

3. Выпекать минут 20-35 при 180С или до готовности, которую проверить спичкой (все духовки разные и размер изделий) чем больше размер, тем дольше выпекаем.

4. Можно сделать такие «пончики», сверху нанести темную глазурь, когда она застынет нарисовать «паутинку» и «паучков». Из этого количества теста получается 18 штук.