Мясо с рисом в казане

1. Смазываем маслом казан, добавляем нарезанный лук, кусочки говядины, крупно нарезанную морковь, сельдерей, кусочки тыквы, чеснок и томаты.

2. Добавляем смесь дикого риса, обычного риса и семян льна. Солим, немного куркумы, хмели-сунели. Листья мяты, тимьяна и сверху кусок сочной говядины на косточке , посыпаем специями и отправляем в духовку 180 градусов на 2 часа.

3. Друзья, это очень сытное, вкусное блюдо, Рис впитал в себя все ароматы!