Запеканка из цветной капусты с сыром и сметаной в духовке

Здравствуйте, в этом видео приготовим вкусную запеканку из цветной капусты с сыром и сметаной в духовке рецепт. Готовится очень просто и быстро. .

Ингредиенты

2 яйца
1 ст. ложка муки
100 гр. сыра
100 гр. сметаны
2ст ложки подсолнечного масла
1 кочан цветной капусты (500 гр.)

Как приготовить Запеканка из цветной капусты с сыром и сметаной в духовке рецепт пошагово

1. Сначала займемся цветной капустой, разрезаем капусту пополам и делим на кусочки наливаем в кастрюлю воду, солим и ждём когда закипит вода как вода закипит перекладываем цветную капусту в кастрюлю и варим 5 минут на среднем огне сливаем всю воду и даем остыть капусте а пока займемся кляром.

2. Взбиваем яйца добавляем сметану и перемешиваем, вливаем подсолнечное масло затем всыпаем муку и все перемешиваем до однородного состояния солим по вкусу, выкладываем цветную капусту в смесь хорошенько обмакиваем и перекладываем форму оставшуюся смесь.

3. Выливаем сверху и отправляем в духовку выпекать на 20 минут при 200 градусах, а пока натрем сыр на терке вытаскиваю форму из духовки и посыпаем сыром и снова ставим в духовку на 5 минут.