Панини с курицей, моцареллой и помидором

Готовим с Просто Кухня Панини с курицей, моцареллой и помидором рецепт. Стоимость 1 порции: 95 рублей. .

Ингредиенты

Моцарелла 125г — 86 рублей
Куриная грудка 130г — 43 рубля
Чиабатта ½ шт. 130г — 21 рубль
Базилик зелёный 10г — 17 рублей
Оливковое масло 20 мл — 12 рублей
Помидор средний 1 шт. — 10 рублей
Чеснок 1 зубчик — 1 рубль
Перец
Соль

Как приготовить Панини с курицей, моцареллой и помидором рецепт пошагово

1. Поставить на нагрев обычную сковороду и сковороду-гриль. Половину чиабатты разрезать вдоль и положить мякишем на сковороду-гриль . Курицу нарезать тонкими слайсами. На разогретую сковороду налить 20 мл оливкового масла, закинуть очищенный и раздавленный ножом зубчик чеснока.

2. Курицу отправить на сковороду и обжаривать до золотистого цвета. В конце посолить 2 щепотками, поперчить по вкусу и убрать чеснок. Помидор и моцареллу нарезать тонкими слайсами. Отправить к курице листочки базилика и моцареллу.

3. На сковороде гриль на один поджаренный мякиш чиабатты выложить помидор, курицу с базиликом и моцареллой и накрыть сверху второй половиной чиабатты. Сверху накрыть сковородой и слегка давить в течение 15 — 20 секунд. Сервировка: Переложить панини на декоративную доску и разрезать пополам по диагонали.

Просто Кухня рецепты с 2020-2022