Салат Панцанелла с помидорами и моцареллой

Готовим с Просто Кухня Салат Панцанелла с помидорами и моцареллой классический в домашних условиях рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

Стоимость 3 порций: 512 рублей
Стоимость 1 порции: 171 рубль

Моцарелла сыр 330 г — 183 рубля («Пуд», 250 г = 139 р.)
Черри помидоры красные 200 г — 96 рублей («Ашан», 250 г = 120 р.)
Черри помидоры жёлтые 200 г — 128 рублей («Ашан», 250 г = 160 р.)
Базилик зелёный 10 г — 22 рубля («Ашан», 50 г = 110 р.)
Красный лук 1 шт. — 8 рублей («Ашан», 1 кг = 100 р.)
Хлеб белый ½ батона — 15 рублей («Ашан», 1 шт. = 30 р.)
Чеснок 3 зубчика — 2 рубля («Ашан», 1 кг = 180 р.)
Оливковое масло 50 мл — 40 рублей («Ашан», 1 л = 800 р.)
Винный уксус 2 ст. ложки — 18 рублей («Ашан», 500 мл = 300 р.)
Соль, перец

Цены актуальны на октябрь 2023 года

Как приготовить Салат Панцанелла с помидорами и моцареллой рецепт пошагово

1. В большую миску порвать батон на средние кусочки. Отправить к хлебу измельчённые зубчики чеснока, поперчить и посолить по вкусу, влить 30 мл оливкового масла и перемешать.

2. Отправить жёлтые и красные черри к хлебу, затем переложить всё на противень с небольшим расстоянием между ингредиентами и отправить в заранее разогретую до 210 градусов духовку на 5 минут. Красный лук нарезать колечками.

3. В салатник отправить запечённые хлеб с помидорами, красный лук, листики базилика, винный уксус и влить оливковое масло (20 мл). Моцареллу нарезать крупными кусочками и отправить в салат, перемешать.

Просто Кухня рецепты с 2020-2022