Картофельные блины из картофельного пюре

Вкусные картофельные блины из картофельного пюре по рецепту канала Простые рецепты. .

Ингредиенты

молоко 250 мл
зеленый лук
картофель 3 шт.
чеснок 1-2 зубка
соль 1 ч.л.
мука 150 г
масло растительное 4-5 ст.л
яйца 2-3 шт.
сахар 1 ч.л

Как приготовить Картофельные блины из картофельного пюре рецепт пошагово

1. Чистим и отвариваем картофель до готовности. Разминаем картошечку в пюре. Добавляем горячее молоко и измельченный чесночек. Перемешиваем. Даем массе пару минут остыть. Затем вбиваем яйца , добавляем соль и сахар. Растительное масло. Постепенно вводим просеянную муку.

2. Тесто должно получиться немного гуще чем на обычные блины. Жарить такие блинчики лучше всего на маленькой сковородке. Смажем растительным маслом и вливаем немного теста, распределяем.

3. Можно это сделать при помощи ложки. Посыпать блинчик зеленым луком , затем перевернуть. Попробуйте обязательно, очень - вкусно. Особенно со сметаной.