Банановые кексы в духовке

Банановые кексы в духовке - рецепт очень вкусных, мягких и воздушных кексов с бананами по рецепту канала Простые рецепты. Нам понадобится: два спелых банана, 100 г сливочного масла, стакан сахара, два яйца, две чайные ложки разрыхлителя, два стакана муки. .

Ингредиенты

разрыхлитель 2 ч. ложки
банан 2 шт.
сахар 1 стакан (180 г)
мука 2 стакана ( 260)
сливочное масло 100 г
яйца 2 шт.

Как приготовить Банановые кексы в духовке рецепт пошагово

1. Бананы очищаем, нарезаем, мякоть разминаем. Важно использовать спелые бананы которые легко мнутся. Масло Растираем с сахаром и взбиваем. Добавляем яйца и взбиваем. В просеянную муку добавляем разрыхлитель.

2. Добавляем муку и бананы. Взбиваем, чтобы масса была воздушной. Тесто выкладываем в смазанные маслом формочки, ставим в духовку разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут.