Жареный судак на сковороде по сицилийски с картошкой

Жареный судак на сковороде по сицилийски с картошкой рецепт
Как сделать жареный судак на сковороде по сицилийски с картошкой рецепт на обед или ужин.

Ингредиенты .

Филе судака 150 гр
Молодой картофель 130 гр
Томат свежий 60 гр
Каперсы 5 гр
Оливки 10 гр
Цедра лимона
Томаты в соку 60-80 гр
Соль, перец, сахар
Свежий Чили 🌶 ⠀

Как приготовить Жареный судак на сковороде по сицилийски с картошкой рецепт пошагово

1. Первым делом нужно отварить картофель в солёной воде. Затем нарезаем его на диски и обжариваем на растительном масле. В конце добавляем специи и цедру лимона. Она освежит наш картофель своим ярким ароматом.
2. Далее подготовим томатный соус. Томат нужно мелко порубить и обжарить с каперсами и оливками. Потом добавим томаты в соку и все хорошенько подавим вилкой. Солить не нужно. Можно немного добавить сахара, чтобы убрать излишнюю кислоту.
3. Осталось приготовить рыбу. Тут все очень просто. По 2 минуты с каждой стороны на разогретой сковороде. Соль и перец в конце. Также немного добавим цедры и сока лимона в конце. Свежий чили порубить мелко и посыпать сверху наше блюдо. Чтобы убрать лишнюю остроту, нужно просто очистить чили от семян.
Автор: chef_rusnak
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube