Мексиканское буррито с курицей на сковороде

Как сделать вкусное мексиканское буррито с курицей на сковороде рецепт. .

Ингредиенты

для 4 буррито:

4 тортильи
150 гр куриного мяса
15 гр сливочного масла
5 стеблей зелёного лука
2 зубчика чеснока
4 ст.л томатного соуса
100 гр отваренного риса басмати
100 мл бульона
100 гр чеддера
паприка

Как приготовить Мексиканское буррито с курицей на сковороде рецепт пошагово

1. Отвариваем рис в пропорции 1:2, то есть на 100 гр риса нам понадобится 200 мл воды. Доводим воду с рисом до кипения, убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и варим 12 минут.

2. В сковородке растапливаем сливочное масло, добавляем мелко нарезанный зелёный лук и измельчённый чеснок. перемешиваем и тушим в течении минуты.

3. Добавляем мелко нарезанную курицу, паприку и томатный соус. перемешиваем и тушим пару минут. Добавляем рис, бульон - на среднем огне выпариваем всю жидкость. Добавляем сыр - перемешиваем. Выкладываем начинку на тортильи и заворачиваем. Приятного аппетита!